М'який з дозріванням сир з козиного молока ТортаКоза

Вартість вказана за 100 грамів Усі крафтові сири та додатки до них можна переглянути ТУТ Виробник сиру Торта Коза - сімейна сироварня "Козуля", що знаходиться в с. Коросно Львівської області. Сированя з 2014-го року здійснює виробництво та афінаж сирів з коров'ячого, козячого та овечого молока. Скоринка сиру оксамитова, “зморшкувата” (саме так її називають сировари), ззовні вкрита шаром білої цвілі. Текстура – крейдова, під скоринкою помітний невеликий шар крем-сиру. Хоч на перший погляд сир дуже ніжний, але смак його по-справжньому дорослий (поціновувачі сиру Блан зацінять). При куштуванні відчутний солений смак з горіховими нотками та цитрусовим післясмаком. Географія виробництва Перемишлянський район, Львівська область Вік від 45 діб Вага і форма: 1,5 кг, тортик Молоко Козяче Енергетична цінність 1256 кДж (300 кКал) Харчова цінність жири - 24г, білки - 20г, вуглеводи - 1г Термін придатності 10-14 діб при температурі -5 -6 градусів