Твердий сир з коров'ячого молока Белпер (або Бугі-Вугі)

Вартість вказана за 1 штуку (вага 1 кульки - 35-40 грамів) Усі крафтові сири та додатки до них можна переглянути ТУТ Виробник сиру Белпер або Бугі-Вугі - сімейна сироварня "Козуля", що знаходиться в с. Коросно Львівської області. Сированя з 2014-го року здійснює виробництво та афінаж сирів з коров'ячого, козячого та овечого молока. Белпер – або Бугі-Вугі по-українськи – це маленькі кульки, які виготовлені з коров’ячого молока за технологією швейцарського сиру Belper Knolle. Є два види – цибульковий з червоним перцем , та часниковий з чорним перцем. Бугі-вугі – це щедро вкриті червоним та чорним перцем і часником або цибулею. Так дуже по-українському:) Має тверду, крихку та сирну текстуру. Смак – пряний, інтенсивний і перчений. Його родичем в нашому асортиметі є сир Белпер. Порівнюйте смаки і діліться враженням з нами:) Географія виробництва Перемишлянський район, Львівська область Вік від 30 діб Вага і форма: 35-40 грамів, кулька Молоко Коров'яче Енергетична цінність 1804кДж (431кКал) Харчова цінність жири - 29г, білки - 38г, вуглеводи - 4г Термін придатностісири в даній категорії дозрівають від моменту виготовлення до кінцевого споживання